ヨモギ、スギナ、ドクダミの天ぷら

ヨモギ、スギナ、ドクダミを天ぷらにして食べてみました。

意外とスギナはうまい。ヨモギやドクダミはクセがある。

クセのある薬草もこうやって食べれば、案外おいしくいただけます。